Who's Online
|
|
Zur Zeit sind 183 Gäste und 0 Mitglied(er) online. Sie sind ein anonymer Besucher. Sie können sich hier anmelden und dann viele kostenlose Features dieser Seite nutzen!
|
Online - Werbung
|
|
Haupt - Menü
|
|
Kostenlose Online Spiele
|
|
Terminkalender
|
|
Seiten - Infos
|
|
Pflanzen-Info-Portal WebTips
|
|
Partner-Artikel zum Thema Pflanzen
|
|
Diese Artikelübersicht steht nur auf der Startseite zur Verfügung!
|
Online WEB Tipps
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Pflanzen-Info-Portal.de - Tipps, Infos & News rund um Pflanzen!
Basmati-Reis im Test. Stiftung Warentest zieht erschreckende Bilanz
Veröffentlicht am Dienstag, dem 09. Februar 2016 von Pflanzen-Info-Portal.de
|
|
Freie-PresseMitteilungen.de: Basmati, auf Sanskrit „der mit dem Duft“, gilt als eine der edelsten Reissorten der Welt. Doch Stiftung Warentest vergab nun bei 16 von 31 Produkten die Note „mangelhaft“, informiert das Portal für Versteigerungen im Web auvito.de. Teilweise enthielten die getesteten Waren nicht ein einziges Korn Basmati.
Basmati wird seit über 1000 Jahren in Pakistan und Indien in ausgewählten Regionen am Fuße des Himalajas kultiviert. Großbritannien, ehemaliger Kolonialherr der beiden Länder, legte für den exquisiten Reis den „Code of Practice on Basmati Rice“, eine Art Reinheitsgebot, fest. Dieses soll unzulässige Vermischungen verhindern und als Leitfaden verstanden werden, der die Echtheit von 15 ausgewählten Basmati-Sorten definiert. Zudem legt der Code fest, dass lediglich sieben Prozent Fremdreis beigemischt werden dürfen. Bei ihrer Testreihe richtete sich die Stiftung Warentest nach dem britischen Reinheitsgebot, für Deutschland existiert eine solche Regelung noch nicht.
Fünf von den geprüften Produkten enthielten mehr als die zulässigen sieben Prozent Fremdreis. Die Spanne reichte dabei von 16 Prozent bei Scheherazade bis hin zu 100 Prozent bei der Marke Macariso von Penny. Die Tester prüften die verschiedenen Produkte ebenso auf die Verwendung von gentechnisch manipuliertem Reis, allerdings ohne Erfolg. Bei der Mehrheit der kontrollierten Marken konnten Schadstoffe nachgewiesen werden. Rückstände von Pflanzenschutzmitteln fanden sich in 22 Produkten, darunter fünf von sechs Bio-Produkte. Die EU-Grenzwerte wurden jedoch nicht überschritten. Bei dem Bio-Vollkornreis Green und bei Macariso von Penny konnte das krebserregende Schimmelpilzgift Aflatoxin B1 belegt werden. Aufgrund der hohen Konzentration des Giftes in den Produkten hätte die Ware nicht für den Handel zugelassen werden dürfen.
Basmati-Reis ist für sein typisches Aroma bekannt. Geruch und Geschmack haben eine individuelle Note. Doch einige der getesteten Produkte fielen eher durch eine muffige Geruchsnote auf, die selbst beim Kochen nicht verschwand. Die Note „mangelhaft“ gab es für acht Produkte, die beim Kochen verklebten und teilweise sogar verkochten.
Reis den „Code of Practice on Basmati Rice“, eine Art Reinheitsgebot, fest. Dieses soll unzulässige Vermischungen verhindern und als Leitfaden verstanden werden, der die Echtheit von 15 ausgewählten Basmati-Sorten definiert. Zudem legt der Code fest, dass lediglich sieben Prozent Fremdreis beigemischt werden dürfen. Bei ihrer Testreihe richtete sich die Stiftung Warentest nach dem britischen Reinheitsgebot, für Deutschland existiert eine solche Regelung noch nicht.
Fünf von den geprüften Produkten enthielten mehr als die zulässigen sieben Prozent Fremdreis. Die Spanne reichte dabei von 16 Prozent bei Scheherazade bis hin zu 100 Prozent bei der Marke Macariso von Penny. Die Tester prüften die verschiedenen Produkte ebenso auf die Verwendung von gentechnisch manipuliertem Reis, allerdings ohne Erfolg. Bei der Mehrheit der kontrollierten Marken konnten Schadstoffe nachgewiesen werden. Rückstände von Pflanzenschutzmitteln fanden sich in 22 Produkten, darunter fünf von sechs Bio-Produkte. Die EU-Grenzwerte wurden jedoch nicht überschritten. Bei dem Bio-Vollkornreis Green und bei Macariso von Penny konnte das krebserregende Schimmelpilzgift Aflatoxin B1 belegt werden. Aufgrund der hohen Konzentration des Giftes in den Produkten hätte die Ware nicht für den Handel zugelassen werden dürfen.
Basmati-Reis ist für sein typisches Aroma bekannt. Geruch und Geschmack haben eine individuelle Note. Doch einige der getesteten Produkte fielen eher durch eine muffige Geruchsnote auf, die selbst beim Kochen nicht verschwand. Die Note „mangelhaft“ gab es für acht Produkte, die beim Kochen verklebten und teilweise sogar verkochten.
Für die Inhalte dieser Veröffentlichung ist nicht Pflanzen-Info-Portal.de als News-Portal sondern ausschließlich der Autor verantwortlich (siehe AGB). Haftungsausschluss: Pflanzen-Info-Portal.de distanziert sich von dem Inhalt dieser Veröffentlichung (News / Pressemitteilung inklusive etwaiger Bilder) und macht sich diesen demzufolge auch nicht zu Eigen! | |
"Basmati-Reis im Test. Stiftung Warentest zieht erschreckende Bilanz" | Anmelden oder Einloggen | 0 Kommentare |
| Für den Inhalt der Kommentare sind die Verfasser verantwortlich. |
|
|
Keine anonymen Kommentare möglich, bitte zuerst anmelden |
|
Diese Web-Videos bei Pflanzen-Info-Portal.de könnten Sie auch interessieren: |
Orchideen Pflege: Orchitop - Orchideen richtig gieß ...
| Orchideen Pflege: 10 krasse Irrtümer bei der Pflege ...
| Orchideen Pflege: "Orchideen richtig umtopfen + sch ...
|
|
|
Diese Fotos bei Pflanzen-Info-Portal.de könnten Sie auch interessieren: |
Rosarium-Sangerhausen-Sachsen-Anhalt-1209 ...
| Rosarium-Sangerhausen-Sachsen-Anhalt-1209 ...
| Hamburg-Botanischer-Garten-090418-DSC_007 ...
| | |
|
Diese Lexikon-Einträge bei Pflanzen-Info-Portal.de könnten Sie auch interessieren: |
Gefäßpflanzen Als Gefäßpflanzen (Tracheophyta, auch: vaskuläre Pflanzen) werden Pflanzen bezeichnet, die spezialisierte Leitbündel besitzen, in denen sie im Pflanzeninneren Wasser und Nährstoffe transportieren. Zu ihnen gehören die Bärlapppflanzen, die Farne und die Samenpflanzen. Zwar besitzen auch manche Moose Leitbündel, die funktionelle und strukturelle Übereinstimmungen mit den Leitbündeln der Gefäßpflanzen zeigen, jedoch sind die Leitbündel der Moose viel einfacher gebaut.
Merkmale:
Gefäßpflanzen ... Pflanzen Die Pflanzen (Plantae) bilden ein eigenes Reich innerhalb der Domäne der Lebewesen mit Zellkern und Zellmembran, also der Domäne Eukaryoten.
Nach heutigen Schätzungen existieren auf der Erde zwischen rund 320.000 und 500.000 Pflanzenarten, nach der International Union for Conservation of Nature (IUCN) 380.000, von denen rund ein Fünftel vom Aussterben bedroht sind. Das Teilgebiet der Biologie, das sich wissenschaftlich mit der Erforschung der Pflanzen befasst, ist die Botanik.
Historisch ...
Diese Forum-Posts bei Pflanzen-Info-Portal.de könnten Sie auch interessieren: |
Für Familien, die gemeinsam die Welt entdecken möchten, ist die Auswahl des Gepäcks von großer Bedeutung. Eine empfehlenswerte Option, die sich durch ihre Vielseitigkeit und Kosteneffizienz auszeichne ... (Almo, 25.02.2024)
Diese News bei Pflanzen-Info-Portal.de könnten Sie auch interessieren: |
B wie Berlin, Entlastung von der Mühsal des Lebens, Teile und Gegenteile sowie ein Besuch von Didoni - Vier E-Books von Freitag bis Freitag zum Sonderpreis sowie ein Superpreis-Angebot für nur 99 Cents (prseiten, 05.03.2018) Mögen Sie eigentlich Berlin? Nun ja, da hat so jeder seine eigenen Auffassungen. Wie aber zum Beispiel Theodor Fontane sein Berlin und seine Mark Brandenburg erlebt hat - das ist das Thema des ersten der vier Deals der Woche, die im E-Book-Shop www.edition-digital.de eine Woche lang (Freitag, 02.03.18 - Freitag, 09.03.01.18) zu jeweils stark reduzierten Preisen zu haben sind.
Ganz nebenbei erklärt Gisela Heller in ihrem Buch ,,Unterwegs mit Fontane in Berlin und der Mark Brandenburg" auch ...
Basmati-Reis im Test. Stiftung Warentest zieht erschreckende Bilanz (Freie-PresseMitteilungen.de, 09.02.2016) Basmati, auf Sanskrit „der mit dem Duft“, gilt als eine der edelsten Reissorten der Welt. Doch Stiftung Warentest vergab nun bei 16 von 31 Produkten die Note „mangelhaft“, informiert das Portal für Versteigerungen im Web auvito.de. Teilweise enthielten die getesteten Waren nicht ein einziges Korn Basmati.
Basmati wird seit über 1000 Jahren in Pakistan und Indien in ausgewählten Regionen am Fuße des Himalajas kultiviert. Großbritannien, ehemaliger Kolonialherr der beiden Länder, legte für ...
Werbung bei Pflanzen-Info-Portal.de: |
Basmati-Reis im Test. Stiftung Warentest zieht erschreckende Bilanz |
|
Aktuelles Amazon-Schnäppchen
|
|
Video Tipp @ Pflanzen-Info-Portal.de
|
|
Online Werbung
|
|
Verwandte Links
|
|
Artikel Bewertung
|
|
durchschnittliche Punktzahl: 0 Stimmen: 0
|
Online Werbung
|
|
Möglichkeiten
|
|
|
|